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11月の月1utapan*について

日曜日はたくさんの方が、
お立ち寄り下さり、ありがとうございました^-^
初めての場所での出店ということで、
戸惑う事もありましたが、郡上のおなじみの方々もみえたので、
楽しく過ごさせていただきました。
自家製酵母の説明とか、したかったんですが、
すっかり忘れており、
また、聞かれることもなく、
きれいに売り切れました(笑)
ありがとうございました♪

そして、今週日曜日は、月1utapan*オープンします。

時間はいつもどおり、10時から5時まで。

雨でも晴れでもお待ちしてます^-^

今回は、いつものパンに加え、

tunagariマーケットでも好評だった、

イーストの栗あんぱんも登場予定!!

自家製酵母のもっちりずっしりのパンは噛むほどにおいしいけれど、

イーストのふんわりな食感も捨てがたいよね♪


そして今回は、12月の月1utapan*(12月9日)で販売する

クリスマスの発酵菓子『シュトレン』の予約を開始するよ。

ドイツではクリスマスを待ちながら、一切れづつ切って食べる習慣があるそうで、

私もいつも、少しづつ食べて楽しんでいます。

パンとは言っても、とても日持ちがするので、

クリスマスまで存分に楽しむ事ができます。

外にたっぷり塗って沁み込んだバターと、

うちの裏庭で採れた栗で作った渋皮煮、

中に練りこんだラム酒漬けドライフルーツが、

じわじわとおいしく、変化していってくれます。

焼きたて初日と20日後では、風味も食感も違います。

クリスマス限定のちょっと贅沢なパンなんです♪

 1本 1000円 (限定50)

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毎日一切れずついただくのです。う~ん、めっちゃ幸せな時間*^-^*

11月の月1utapan*に来られないという方は、
直接メールいただければ、予約する事ができますので、
ご一報下さい(12月の月1utapan*の日にお越し下さい)。
また、遠くにお住まいのutapan*ファンの方の為に、
宅配便という方法も考えてはいます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

loglog052001@yahoo.co.jp

9月から始めた月1utapan*
今週末で3回目となります。
12月が終わると、雪のため、1・2月はお休みさせていただきます。
よろしくお願いします。
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by utapan | 2012-11-20 02:29 | 月1utapan*
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