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utapan*

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utapan*の菓子パン

今まで、utapan*の基本の菓子パンといえば、
クリームパンとあんぱんでしたが、
今年からそれにもう一つ加わる事になりました。

メロンパンです。
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utapan*のメロンパンは、イーストだと中がふわっとしていて、
酵母だと、中がモチッとしています。
いつものことながら、どちらにしようか迷い中‼︎
私の好み的にはイーストの軽い感じが好きなんだけど、
軽いのはどこにでもあるし、
自家製酵母パン屋としては、酵母で焼くべきかなと思ったり・・・。
確かにモチッとも旨いし(≧∇≦)

まあ、もう少し考えます♪

少し手間がかかる子なので、
たくさんは焼けないかもしれませんが、
食べに来て下さいね(o^^o)


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by utapan | 2015-02-24 08:17